Хайнань сегодня Хайнань - любовь моя! Безмерная щедрость Будды

Безмерная щедрость Будды

22 Мая 2019

Меня настолько переполняет впечатление от нашей поездки, что я даже и не знаю с чего начать. Перечислить по памяти увиденное и дать им оценку не сложно, гораздо важней увлечь вас в мир путешествий.

Хайнань - остров, омываемый со всех сторон водами Южно-Китайского моря. А теперь представьте, что десятки тысячелетий назад на этом месте был океан, но потом в результате извержения подводного вулкана и образовался этот остров. Прошла не одна тысяча лет, прежде чем Хайнань приобрел привычный для нас внешний вид. Но есть места, которые словно возвращают нас в прошлое. И этим местом является гора Учжишань, что в переводе значит «пять пальцев».

По одной из легенд Будда превратил свои пять пальцев в пять элементов: металл, дерево, воду, огонь и землю, а затем из пяти элементов он создал гору, которая состояла из пяти пиков и с пятью вершинами, застланными вечной завесой облаков и тумана. Среди пяти пиков первый «палец» – это гигантская пирамида в 1300 метров, с вершиной, устремленной в небо. Второй палец достигает высоты 1867 метров над уровнем моря, и именно этот пик позволяет горе Учжишань считаться одним из главных символов острова наряду с чаем, жемчугом и кокосовыми пальмами. Остальные три вершины «пальцев» значительно ниже, но если первые два хребта могут покорить все любители путешествия, то эти три недоступны обычному человеку. Говорят, при восхождении на гору за один день можно испытать смену всех четырех времен года.

Панорама Учжишань завораживающая – огромные деревья, которые тянутся к небу, отвесные скалы, раскинувшаяся чайная долина и воздух, такой чистый и свежий, что легкие с жадностью вбирают его в себя.

Хайнань по праву занимает второе место по показателю чистоты воздуха в мире, уступая лишь кубинской Гаване. Здесь зафиксирована самая высокая продолжительность жизни.  Женщины в среднем живут здесь около 75 лет, мужчины – 80. Встречаются и долгожители, которые перешагнули вековой рубеж.

В настоящее время Китай считается чайной империей. Проведенные биохимические анализы установили, что дикий чай из джунглей провинции Юньнань и чай провинции на юге Вьетнама являются самыми древними формами. Наиболее древние чайные растения также были обнаружены на юго-западе Китая, а именно на Хайнане.

Природные условия в Учжишань — благодатные для идеального выращивания чайных кустов. Здесь влажно, тепло, воздух постоянно наполнен испарениями. В таких условиях чайное растение может бурно расти круглый год и плодоносить до ста лет. Чем выше на горе растет чайный куст, тем качественнее напиток.

По пути в горы, мы заехали на чайную плантацию "Очарование Природы", где нас радушно встретили и разрешили поучаствовать в сборе чая. Нам дали корзинки и объяснили, что собирать нужно верхние побеги чайных кустов – флеши (почка и 2-3 листика после нее со стебельком). Туристу, для которого сбор урожая это очередное маленькое приключение, кажется, что собирать чай легко и весело. Но на самом деле это нелегкий труд, который требует бережного отношения и терпения. На плантациях работают преимущественно женщины, потому что их пальцы тоньше, а прикосновение нежнее.

После, нас познакомили с церемонией приготовления чая и напоили этим драгоценным напитком.

Существуют два способа заваривания чая: настаиванием (европейский метод) и проливом (китайский метод). Настаивание – это то, что всю жизнь мы делали -  насыпали чай в чайник, залили кипятком и оставили минут на 5-10 стоять. 

Китайский способ заключается в многократном и быстром поливании воды через чайный лист с последующим быстрым сливом настоя в отдельную посуду. Местные знатоки считают, что не стоит настаивать чай дольше двух минут, иначе вкус станет терпким, горьким и возникнет желание положить сахар и лимон, которого при употреблении хорошего чая возникать не должно.

Восхождение в горы и сбор урожая это лишь часть экскурсии, другая часть представляет собой рафтинг. Все желающие смогут поучаствовать в сплаве по реке Учжишань - испытании, подходящим лишь для людей сильных духом и готовым к приключениям, которые несет очередной речной поворот. Если вы из таких, то не упустите возможность новых ощущений!

Источник: https://www.sunnyhainan.com/hainan-island-hotel-flight-packages-to-sanya-hainan-island/page/7/

Адрес на местном языке: 海南省五指山市通什镇红山工作站(五指山市通什镇什会村村委会)
Для более подробной информации об этом месте, переходите по следующей ссылке:
https://hainanlife.ru/guide/spokoynyy_otdykh/chaynaya_plantatsiya_uchzhishan_ocharovanie_prirody_414067/?sphrase_id=7291

#hainanlife #fallinlovewithhainan #wuzhishan #чайная_плантация #горы #рафтинг
2.57% голосов отдали этой работе:
Похожие записи
Оставить комментарий

Для того, чтобы добавить новый комментарий, необходимо авторизоваться на сайте.